主料:
海蛎子，
1000克，
盐，
1克，
醋，
2勺
辅料:
姜，
1块，
生抽，
1勺清蒸海蛎子的做法步骤
1.把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面
2.放入盆中
3.蒸锅中烧开水，将海蛎子摆放在篦子上，大火蒸5至8分钟
4.姜去皮切成细丝后再切成小丁
5.将姜丁倒入碗中，倒入盐、生抽和醋拌匀
6.掰开沾了蘸料开吃吧
7.成品图
8.成品图
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
海蛎子蒸时的时间要根据放的量相应调整，喜欢吃香的可以在蘸料中加些橄榄油。
TAGS：
热菜 家常菜 海蛎子
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